• LA MOSTRA
• Appuntamenti
• Il Progetto E.M.
• Ufficio Stampa
• Scae Coffee Award
• Rassegna Stampa
• Gallery fotografica
• Film documentario
• Video TRIESTE
• Video RIMINI
• Mostra Virtuale
• Come raggiungerci

• NEGOZIO
• II Edizione
• E-commerce
• Rarità in vendita
• Punti vendita LIBRO

• ENRICO MALTONI
• Collezione Maltoni
• La Biblioteca
• Poesie e filastrocche
• La mia città
• Sede Legale

• EXTRA
• NEWSLETTER
• La Storia
• Caffè e Cinema
• Il caffè a casa
• Grandi Marche
• Parole al caffè
• La prima macchina
• Faema E61
• Curiosità
• Piantagioni
• Rarità
• Caffè Anterivo
• Collaborazioni

• » Partner
• » Contatti
• » HOME

Victoria Arduino >>
La Pavoni>>
Faema >>
Bezzera >>
Simonelli >>
La Cimbali >>
Rancilio >>
Tarvisium >>
La Marzocco >>
Dorio >>
Universal >>
La San Marco >>
Gaggia>>

La storia di un marchio può aiutare a capire, ad individuare meglio i percorsi storici e l'evoluzione delle aziende ed è certamente utile costruire sull'altrui esperienza.


Victoria Arduino
Nel 1905, a Torino, nasce LA VICTORIA ARDUINO, azienda alla quale andrà il merito
di aver diffuso in Italia e nel mondo la macchina da caffè espresso, fra le prime con funzionamento a vapore.
Il suo fondatore, Signor Pier Teresio Arduino, nobile uomo d'ingegno e di gran
sensibilità sociale, dedica il nome del marchio alla moglie Victoria.
Un pioniere come Arduino che sviluppa la produzione di macchine da caffè espresso curandone la qualità e il funzionamento, non può che scegliere come simbolo l'aquila reale, realizzata in bronzo cesellato a mano, ancora oggi simbolo imitato e punto di riferimento per costruttori e collezionisti.
Il primo modello prodotto, cosiddetto a colonna, fu realizzato in rame e in ottone e con forma cilindrica. Il mero lato tecnico doveva convivere con un'estetica accattivante legata a ragioni di funzionalità d¹uso e di arredo, trattandosi di un oggetto dall'incombente presenza, catalizzatore dell'interesse degli avventori. Per ragioni funzionali, avendo la caldaia uno sviluppo verticale, è evidente che la forma a colonna risultasse la soluzione più logica alla costruzione della carrozzeria della macchina espresso e l'eleganza del volume così realizzato, arricchito da materiali
lucenti e decorazioni di rilievo ha fatto sì che emergesse sui banconi dei bar, imponendosi.
Pier Teresio Arduino non si limita solo alla costruzione e commercializzazione delle macchine, ma si dedica anche a curare l'immagine della sua azienda affidandosi a figure di gran rilievo nel campo del design che pubblicizzeranno il marchio per tutto il secolo. Tra questi si ricorda uno dei più famosi cartellonisti europei di grafica pubblicitaria, il disegnatore Leonetto Capiello che creerà un'immagine riscuotendo ampio consenso.
In quell'epoca nei caffè e in raffinate pasticcerie di tutta Europa si diffonde velocemente la moda di bere il caffè espresso.
La Arduino, nel 1920, apre filiali in tutto il mondo diventando sempre più apprezzata e conosciuta.
Come tutte le fabbriche Italiane riduce la produzione con l¹avvento della seconda guerra mondiale, per poi riprendere nel dopoguerra.

E se l'avvenire dell'albero
E il suo progresso verso l'alto è sopra la terra,
Le radici sono sotto la terra.
E ciò significa che l'avvenire è alimentato dal passato.
Guai coloro che non coltivano il ricordo del passato:
Sono gente che semina non sulla terra
Ma sul cemento.
G. Guareschi

TORNA SU>>
La Pavoni Milano 1905
Storica azienda del settore delle macchine da caffè, La Pavoni nasce per volontà di Desiderio Pavoni che nel 1905 sviluppa,da un brevetto acquistato nel 1902 dall'ingegner Luigi Bezzera, il progetto di Ideale,la prima macchina per caffè espresso.
I primi modelli, prodotti in una piccola officina di via Parini in Milano, sono a sviluppo verticale, in ottone cromato,le macchine della Pavoni si vendono al ritmo di una al giorno.
Si tratta della prima azienda che collabora con i maggiori rappresentanti del disegno industriale Italiano.
Gio Ponti firma nel 1949, il progetto della prima macchina con caldaia orizzontale prodotta dalla Pavoni, soprannominata "La Cornuta" per la evidenza dei gruppi erogatori che si sviluppavano dal serbatoio cilindrico rendenbo manifesti nelle forme i meccanismi interni della macchina.
Sempre continua la collaborazione con importanti architetti come: Fornaroli,Rosselli,Munari,Mari che diffonde lo stile made in italy.
TORNA SU>>
Faema
La Faema in breve tempo s'impone sul mercato grazie all'alto livello tecnologico e qualitativo dei suoi prodotti, ma l'anno di svolta vero e proprio per l'azienda è il 1961 quando viene lanciata in Italia la E61, la prima macchina per caffè in commercio equipaggiata con una pompa elettromeccanica - in sostituzione dei pistoni a caricamento manuale o idraulico che sino a quel momento avevano garantito il funzionamento delle macchine da caffè - e di un innovativo sistema di infusione.
Il consenso riscosso dal nuovo modello è dirompente, tanto che in pochi anni Faema arriva ad occupare una quota considerevole del mercato Italiano, Spagnolo, Portoghese e Sud-Americano. In quegli anni la notorietà del marchio Faema supera le 'frontiere" di settore e raggiunge il vasto pubblico degli appassionati di ciclismo, all'epoca lo sport più seguito in Europa, grazie alla sponsorizzazione di campioni quali Merckx, Gaul, Poblet, Van Looy, Clerici.
TORNA SU>>
Bezzera
Bezzera Milano 1901 "Caffè Espresso": era il 1901 quando Luigi Bezzera, a Milano, inventò questo rivoluzionario processo per preparare il caffè, e la macchina per prepararlo.
Nasce così una delle tradizioni italiane più famose nel mondo, unica produttrice di macchine di caffé "BEZZERA" dal 1901.
TORNA SU>>
Simonelli 1936
La prima macchina professionale per caffè espresso pensata, progettata e costruita dall'ingegner Orlando Simonelli nel suo laboratorio di Tolentino, è la Simonelli 1936. Una macchina stilisticamente in sintonia con i gusti dell'epoca e che già si presenteava tecnicamente innovativa e all'avanguardia. Mentre le altre aziende avevano ancora, per l'erogazione, il gruppo leva, Simonelli utilizzò per primo una pompa che assicurava l'erogazione continua; un sistema rivoluzionario per quei tempi e che ancora oggi viene utilizzato nelle migliori macchine per caffè espresso. La
filosofia di costruire macchine tecnicamente innovative, con particolare cura del design e dei materiali, che ispirò l'ingegner Simonelli per la costruzione della prima macchina, è rimasta la stessa in azienda nel corso di tutta la sua storia.
TORNA SU>>
La Cimbali
Nel 1912 Giuseppe Cimbali inizia la sua attività in una bottega di ramiere e idraulico sita nel centro storico di Milano che fabbrica componenti meccaniche destinate a rifornire le aziende produttrici di macchine per il caffè.
Negli anni trenta, rilevata una di queste aziende, ne avvia la produzione in proprio.
Sviluppa la produzione con notevole successo determina l'ingresso nel mercato internazionale.
Nel 1962 inizia la collaborazione di cimbali con i designer Achille e Pier Giacomo Castiglioni che progettano il modello Pitagora che vincerà il premio Compasso Oro massimo premio nel campo del design.
TORNA SU>>
Rancilio Milano
L'azienda viene fondate a Parabiago nel 1929 da Roberto Rancilio, che dal1931 brevetta e produce un modello di macchina per caffè espresso professionale che diventerà un marchio storico italiano.
TORNA SU>>
La Tarvisium
Fondata da Fregnan nel 1947 a Treviso nel dopo guerra con una ottima attenzione al design e qualità artigianale, nei primi anni sessanta cambia il marchio e prende il nome Elektra che continua la tradizione.
TORNA SU>>
La Marzocco Firenze
Siamo nel 1927 e nasce l'officina "Flli Bambi" che scelgono come simbolo del loro marchio un leone seduto con lo stemma dell'Iris di Firenze sinonimo di vittoria e conquista, e prese il nome " La Marzocco".
Grande marchio storico di qualità made in italy.
TORNA SU>> Dorio Udine
Officine Cav. Antonio Dorio vengono fondate nel 1925 nel centro di Udine progetta modelli di macchine molto interessanti sotto il punto di vista del design, negli anni 70 cessa la produzione.
TORNA SU>> Universal Milano
Grande marchio fondato negli anni venti nel cuore di Milano famosa per tutto il periodo che va dal 1920 al 1960 per ottima qualità di produzione chiude i battenti alla fine degli anni 60.
TORNA SU>>
La San Marco
Nello storico marchio del leone alato simbolo della Repubblica di Venezia, fondato dai fratelli Romanut nel 1920 a Udine, lancia sul mercato negli anni '30 un modello di grande successo, La San Marco modello 900 con uno slogan pubblicitario "L' Africa ha rilevato il caffè all'America, l'America lo ha donato al mondo, La San Marco lo fa assaporare ai popoli".
TORNA SU>> Gaggia
L'azienda italiana di macchine da caffè per uso professionale e domestico fondata nel 1947 da Achille Gaggia. Suo il brevetto depositato con cui si può affermare sia nata la moderna macchina da caffè con crema senza l'utilizzo del vapore. L'intuizione geniale fu l'uso della pressione dell'acqua sul caffè macinato così che l'acqua defluendo sotto pressione sul
caffè producesse la crema che ha reso famoso in tutto il mondo il caffè espresso.
TORNA SU>>