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El café, inseparable compañero de noches transcurridas para crear historias, inseparable pero sobretodo insuperable para excitar la fantasía. El café como argumento de esta colección de poesías.
Porque la cafeína estimula y vuelve más agudos los sentidos, en vez de aplacarlos, como sucede por el contrario con el alcohol, el café fue siempre la bebida preferida de pensadores yescritores.
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"El café llega al estómago y crea un movimiento: las ideas avanzan como batallones de un gran ejército en el campo de batalla al cual se da inicio. Los recuerdos llegan a paso de carga como los caballeros de la caballería ligera de las comparaciones que se adelantaimpetuosa con espléndido galope. Aquí está la artillería de la lógica con carros y balas. Los pensamientos geniales y repentinos se precipitan en la lucha como francotiradores..." Honorè de Balzac |
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Voltaire sostenía que era un veneno:
"Continué a envenenarme por más de cincuenta años y todavía no he muerto ". |
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Alexander Pope, que compuso numerosas poesías sobre el argumento del café, escribió:
"El café ciertamente hace sabio al político, y le hace ver a través de cada cosa con los ojos semicerrados" |
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Napoleón dándose cuenta que para sus tropas habíaalgo mejor que el alcohol, hizo que bebieran café, y decía a propósito:
"Un café fuerte y abundante me mantiene despierto. Me da un calor, una fuerza insólita, un sufrimiento con algo de placer. Prefiero sufrir que ser insensible ". |
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" Oh hombres que tienen una mente sana, beban el café y no tomen en cuenta a los calumniadores que lo denigran con mentiras descaradas. Bébanlo, tómenlo generosamente, porque en su aroma, se diluyen las preocupaciones y su fuego incinera los turbios pensamientos de la vida cotidiana". Hadjibud di Medina (juez árabe). |
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"Negro como el diablo,
caliente como el infierno,
puro como un ángel,
dulce como el amor".
Talleyrand (1754-1838) |
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"Es esencial el aroma, tiene algo de mágico, encierra energías enteras de quien lo ha tratado. El café querido señor, es algo más que una planta. Es una esponja que para toda la vida – y por eso desde el momento en el cual nace hasta que es tostado – absorbe energías y vibraciones. Las retiene, las conserva, después las elabora para restituirlas en forma de aroma, gusto, vigor y pensamiento. Sí, mi querido señor, en el café está impreso el pensamiento".
Ramon, intérprete de residuos del café |
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"Oh café tu dispersas los temores, tu amigo de Dios! Devuelves salud, sabiduría y verdad y eres como el oro …"
Abd-al-Kadir |
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Oda al café negro
Querido, caliente, buen café negro,
sea moka, turco, o serbio verdadero,
oh Dios sabe que otra cosa puede ser,
hombre noble o simple;
cuando te veo enfrente de mi,
eres solo el buen humeante café.
Debes saber, en efecto, y tu lo sabes
(tal vez el lector no),
sin ti trabajar no podría,
la mente mía que está ya en problemas:
sería peor si
aquí sobre mi escritorio
no estuviera un termo lleno de un buen café.
esta rima floja
De "fuese" con "podría" es gravísima.
Y que puedo decir del condicional?
Está claro: estoy deprimido.
El por qué es muy evidente:
no tomé café suficiente!
Ahora sobre esto pongo remedio
y me pongo pronto al trabajo:
en mis versos aumenta el dialecto!
Es el café negro bendito
que funciona a la perfección:
yo bien se que es un hechicero!
Pasa hermano por la garganta
y no lo hagas una sola vez,
baja, transforma noche en día,
actúa café, haz como el horno,
envía tu fuego hacia el interior,
protégeme del rayo externo.
Dicen que causas taquicardia
Que el sueño espantas y que el nervio muere.
Pero no se cual placer se disfruta
sobre esta tierra impunemente
que la salud no te consuma:
nada da la vida a cambio de nada.
Dinero, gloria, amor y así sigue
Todo en el mundo es monotonía.
El destino cierra su carrera
En las mismas aprieta.
Pero es suficiente el aroma del café para poner de nuevo en movimiento un autóomata.
A mi no me importa el malvado que me dice que la cafeína es una amenaza
que más da esta triste vida todo es enfermedad que lleva a la muerte y que así sea!
Hasta el último momento seré fiel a mi buen café.
(Friedrich Torberg)
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"Desde hace diez años aquellos dos se sientan cada día por largas horas, solos, en el café. Es un matrimoniofeliz? No, es un buen café." Alfred Polgar
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"El café, esta sobria bebida obra potentemente sobre el pensamiento y aumenta, contrariamente de aquello que sucede con las bebidas alcohólicas, la claridad y el aprestodel espíritu" escribía el gran historiador francés Jules Michelet, que definió la introducción del café en Francia como una feliz revolución, "el gran evento que introdujo nuevas formas de vida y fue una importante contribución al resurgimiento espiritual del xvııı. El café dispersa la tambaleante poesía de la confusa fantasía y hace deslizar las chispas de la verdad ". |
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