| |
Modena 2007
<<TORNA
La Collezione Enrico Maltoni a Modena Fiere per Gusto Balsamico 2007
Gusto Balsamico è un progetto elaborato da Slow Food Italia nell’obiettivo di far conoscere e tutelare, promuovere, valorizzare ed educare, alla cultura gastronomica italiana, e non solo, a partire dall’Aceto Balsamico, prodotto d’eccellenza del territorio modenese in tutto il mondo.
Nell’ottica del diffondere e sensibilizzare la cultura del prodotto sarà presente anche la mostra della Collezione Enrico Maltoni con 8 splendidi modelli di macchine da caffè espresso made in Italy dai primi del Novecento ad oggi. |
A disposizione del pubblico, la Collezione Enrico Maltoni proporrà anche degustazioni di caffè provenienti da più parti del mondo come ad esempio il Caffè Huehuetenango, oggi divenuto Presidio guatemalteco di Slow Food che verrà servito con il metodo pressofiltro.
Modena Fiere: venerdi 5, sabato 6, domenica 7 ottobre dalle 11.00 alle 23.00 (chiusura biglietteria ore 22.00) lunedi 8 ottobre dalle 10.00 alle 19.00.
www.gustobalsamico.com
www.gustobalsamico.it/CartaStradale.pdf
|
|
