FAEMA ESPRESSO
1945 - 2010

di Enrico Maltoni
Collezione Enrico Maltoni Editore

Il primo (e unico) libro che racconta la storia della Faema, la storia dell’azienda più importante dagli anni ’50 ad oggi di macchine da caffè, ma anche la storia di un uomo di successo, il fondatore Ernesto Valente un imprenditore illuminato che ha imposto come unica regola a tutte le sue fabbriche l’ammodernamento continuo.

Un libro che racconta anche la storia di un uomo, il fondatore della Faema Carlo Ernesto Valente: un imprenditore illuminato che ha sempre saputo cogliere lo spirito dei tempi e adattare ad essi anche lo spirito di una bevanda che aveva già trasformato ogni sua occasione di consumo in un rito.

Carlo Ernesto Valente consolidò la tradizione di questo rito estendendola a luoghi e persone attraverso l’applicazione di una sola regola valida per tutte le fabbriche del gruppo: l’ammodernamento continuo. Una regola accanto a cui “vigeva” una formula: le innovazioni dovevano sempre conciliarsi, oltre che con la comodità dell’utilizzo e della preparazione, con l’eccellenza del risultato in tazza.

È seguendo questi binari che dagli stabilimenti della Faema sono uscite le prime macchine da caffè prodotte in serie, capaci di erogare caffè senza l’uso del vapore, le prime per la distribuzione automatica negli uffici e nei luoghi di lavoro, le prime macchine “a colori”, le prime a “scendere in piazza” e le prime a entrare nelle case. Faema ha creato anche un singolare paradosso: il caffè liofilizzato, quello che si prepara senza macchine da caffè.